Gıda ve tarım ürünleri ithalatı, insan sağlığını doğrudan ilgilendirdiği için gümrüklerde en sıkı denetlenen ürün grubudur. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen Kontrol Belgesi ve Bitki Sağlık Sertifikası süreçleri, işlemin en kritik aşamasıdır.
GGBS (Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi) Kaydı
İthal edilecek ürünün öncelikle GGBS sistemine kaydedilmesi ve onay alınması gerekmektedir. Etiket mevzuatına uygunluk, içerik analizi ve laboratuvar testleri gibi aşamalarda yaşanacak en ufak bir eksiklik, ürünlerin mahrecine iadesine (geri gönderilmesine) sebep olabilir.